Une notion très importante en phytothérapie est celle de « TOTUM » de la plante.
On considère que le totum est l’ensemble des molécules contenues dans la plante et qui permet à celle-ci d’avoir des propriétés médicinales efficaces.
La plante forme donc une « pharmacie globale », une espèce de formule complète qui peut soigner, guérir, prévenir les maladies, d’où la notion de « totum ».
En effet, au niveau de sa composition chimique, on a constaté que la plante contient plusieurs principes actifs différents, dont les diverses actions sont complémentaires. Parfois même, ces molécules se potentialisent l’une l’autre. Si on utilise ces molécules isolées, on a une efficacité moindre que si on utilise toute la plante.
Par exemple :
si on extrait chimiquement l’harpagoside, la molécule active anti-inflammatoire de l‘harpagophytum, on a une action anti-inflammatoire moindre que si on utilise toute la plante harpagophytum.
D’où l’intérêt d’utiliser le plus possible la forme où la plante est présente dans sa totalité.
Dr. Ariane
Phyto-animaux